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Probieren…Probieren…Probieren

Wir wollten Kartoffeln 2.0, die Idee war es ein Glutenfreies, knusprig leckeres Kartoffelprodukt zu erschaffen, das möglichst aus nachhaltigen Produkten bestehen soll. Ein langer weg voller Erkenntnisse, Fehler und Erfolge.

Die Idee ist geboren

Beim Herstellen von Kartoffelkrapfen im Restaurant, fiel der Satz: “die müsste man eigentlich verkaufen” und somit nahm alles seinen Lauf.